HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。スターワード 2017 アップルブランデーシングルカスク。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。クレイゲラヒ 2008 13年 シェリーバット 55.2%。トロピカルフルーツのフーセンガム。Four Roses Single Barrel バーボンウイスキー。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。【新品未開封】山崎 ミニボトル180ml×4本【ジャパニーズウイスキー】。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。Suntory V.S.O.P. ブランデー & ウイスキー３本おまとめセット。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。空瓶　山崎18年1本　響21年2本。W008 グレンエルギン 12年 シングルモルトウイスキー 2本セット②。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。Shindo シングルモルトウイスキー。(新品)バルヴェニー 12年　シングルバレル　ファストフィール。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。Jack Daniel's No. 27 Gold メープルウッドフィニッシュ。サントリー 国産ウィスキー 山崎18年 空箱(10枚)。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。ウイスキー　ポートホワイトカスク　ウイスキーフェスティバル2025大阪。白州 Story of the Distillery 2024。生産本数：224本