HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ドメーヌ・ポンソ クロデモンリュイザン 2020。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン ギフトボックス付き。ワイン MARGUET / Sapience Premier Cru 2014。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。正規品 ワイン ペリエジュエ ベルエポック 2014 6本未開封セット。Armand de Brignac ゴールドシャンパン 750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。新品未開封 ジャクソン デゴルジュマン 2002年 シャンパン。ケンゾー エステート　あさつゆ　結 yui ロゼワイン　2本セット　意匠箱　新品。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。新品未開封 ジャクソン744 2本セット エクストラブリュット シャンパン。ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール 2020。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Chiro923 シャトームートン 1998 ロートシルト・グランクリュ。ドン・ペリニヨン 1983 Dom Perinon。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。(reichan)未開封　OPUS ONE 2019 オーパスワン。クール便着払　ドメーヌ・ガヌヴァ レ シャラス　プールサール 2022。2020年の収穫日は9/1。【新品 未開封】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2013年 1本 正規 箱なし。ÉCHEZEAUX 赤ワイン ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。2025年3月25日デゴルジュ。x*v様 ドメーヌタカヒコのナナツモリとカーブドッチのIRON。A*a様 【正規品】ドンペリ Vintage 2015未開栓 箱付き 750ml。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ボールナール　3本セット。ヴーヴ クリコ ラ グランダム2012 2本セット。アルコール度数12.5度。ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット 2015 750ml 2本セット。【3本組】デュジャック 2020 シャンボール＋モレ（ルージュ）＋モレ（ブラン）。ガス圧は5.8気圧。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。シャトー ムートン ロートシルト 1993。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン